¿Té o café?
Entre los comprobados beneficios del café y los atributos escondidos en una tacita de té, ¿cuál de estas bebidas es mejor para nuestro cuerpo?
Redacción de Ellas
Sea hábito o necesidad, a lo largo del día millones de mujeres recurren a diferentes bebidas para calmar la sed o la ansiedad, o para cargarse de energía o despertarse.
Por supuesto, entre las bebidas favoritas está el café, que por muchos años fue condenado porque causaba esto o aquello. Por estos días, la cafeína es vista con mejor cara porque estudios han comprobado que no es dañina como se creía. También ha ganado muchos adeptos el té, sobre todo el verde, que se recita con innumerables beneficios, incluso para adelgazar.
Pero vayamos al grano; entre estas dos bebidas, ¿cuál es la más beneficiosa para el cuerpo?
>Ambos tienen cafeína
La cafeína se considera un elemento que aumenta la productividad y concentración porque ‘despabila’ y acelera. El café es la bebida que más cafeína contiene, seguida del té negro, el té verde y el té blanco. Así que nada de creer que la ventaja del té es que no tiene cafeína.
>A favor del té
Entre la comunidad médica, se estima que los antioxidantes en el té -sea negro, verde o blanco- tienen valiosos beneficios para la salud. En general, los antioxidantes previenen inflamaciones de las venas y se relacionan con la reducción del riesgo de cáncer.
De los tés, el blanco es el que más antioxidantes contiene, seguido del verde, del negro, y en cuarto lugar sigue el café.
El té verde y el blanco están hechos con diferentes partes de la hoja de té, pero ambos siguen un proceso mínimo, a diferencia del té negro que está fermentado. El proceso de fermentación reduce los antioxidantes.
Así que si busca lo mejor para su organismo, prefiera el té verde o blanco.
Pero, ¡cuidado!, porque algunas bebidas anuncian que contienen ‘té verde’, sobre todo los tés fríos, y sí contienen algo de té verde, pero también otros ingredientes poco beneficiosos como azúcar en cantidad. Por ejemplo, algunos tés fríos que dicen ser a base de té verde tienen la misma cantidad de azúcar que una barra de chocolate.
Así que cuando hablamos de té, nos referimos a la bolsita en agua caliente, no a ninguna bebida procesada.
>A favor del café
Todo lo anterior marca al café con alguna desventaja, pero no quiere decir que sea malo, simplemente es ‘menos bueno’. Pero si le gusta su cafecito en la mañana no se preocupe, también tiene su lado positivo.
Tomar café diariamente se ha relacionado con la disminución del riesgo de sufrir Parkinson, cáncer de hígado, cálculos biliares y diabetes tipo 2.
Pero ¡cuidado! Beber demasiado café es perjudicial. Aunque la cantidad adecuada de café a ingerir dependerá de la masa corporal de cada persona, no se recomienda beber más de cuatro tazas de ocho onzas al día. Se ha comprobado que la cafeína aumenta la presión arterial, por eso debe limitarse la ingesta de café, sobre todo si sufre de presión alta.
|